En esta categoría, los participantes prepararán el mate de manera tradicional, utilizando una calabaza o recipiente adecuado, yerba mate y una bombilla. Se evaluará la técnica de preparación, la proporción de yerba mate y agua, y la presentación del mate.

Preparación Tradicional:

Innovación
en la Preparación:

Los participantes podrán mostrar su creatividad al preparar el mate, utilizando métodos alternativos o añadiendo ingredientes adicionales para darle un toque único. Se evaluará la originalidad, el sabor y la presentación del mate.

Velocidad:

Los participantes competirán para ver quién puede preparar el mate más rápido sin comprometer la calidad. Se cronometrará el tiempo de preparación y se evaluará la calidad del mate resultante.